トゥペロ タスマニア スターゲイザー 2023 / Tupelo Tasmania STARGAZER 2023

スターゲイザー トゥペロ タスマニア 2023

タイプ：白ワイン（アロマティック・ブレンド）
アルコール度数：13%
⚠️ 本商品はアルコール飲料です。20歳未満の方の購入および飲酒は法律で固く禁止されています。妊娠中または授乳中の方の飲酒も健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、お控えください。

タスマニアの冷涼な魅力を詰め込んだ、華やかで印象深いブレンドワイン。
オーストラリア・タスマニア州のコール・リバー・ヴァレーにある冷涼な畑で造られたこの白ワインは、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールをブレンドした芳香豊かな逸品。持続可能な農法で育てられたブドウとナチュラルな醸造手法により、産地の魅力を見事に表現しています。

🍇 使用品種：
ピノ・グリ／ピノ・ブラン／リースリング／ゲヴュルツトラミネール

🍷 醸造・熟成：
・手摘み収穫
・自然酵母による発酵
・一部をフレンチオーク樽で熟成
・無濾過・無清澄で瓶詰め

👃 テイスティングノート：
・香り：白い花、熟した洋梨、白桃、柑橘の皮、ライチ、スパイスのほのかなニュアンス
・味わい：凝縮した果実味とフレッシュな酸。しなやかなテクスチャーの後に、塩味を感じる長い余韻が続きます

🏅 評価：
・ジェームズ・サックリング（過去ヴィンテージ）：94点前後
「マルセル・ダイスのような複雑で印象的なキュヴェ。タスマニアの魅力が詰まった一本。」
・Le Pif スコア：97 / 100
「オーストラリアワイン好きの私でも、この1本には心を打たれました。スターゲイザーは本当に素晴らしい生産者です。」

🍽 おすすめペアリング：
・レモンバターソースの白身魚のグリル
・ハーブローストチキン、タイのグリーンカレー、生春巻き
・山羊チーズ、白カビチーズ（ブリー、カマンベールなど）
・野菜の天ぷら、白身魚やエビの寿司

🇬🇧 Stargazer Tupelo Tasmania 2023

Type: Aromatic White Blend
Alcohol: 13%
⚠️ This is an alcoholic beverage. Purchase and consumption by anyone under 20 years old is strictly prohibited by law. Drinking alcohol during pregnancy or breastfeeding may harm your health.

An expressive, aromatic white blend from the cool-climate heights of Tasmania.
Crafted in the pristine Coal River Valley of Tasmania, Stargazer’s Tupelo 2023 is a harmonious blend of Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, and Gewürztraminer. Sustainably farmed and naturally vinified, it delivers vibrancy, complexity, and a deep sense of place.

🍇 Grape Varieties:
Pinot Gris / Pinot Blanc / Riesling / Gewürztraminer

🍷 Vinification & Aging:
・Hand-harvested grapes
・Indigenous yeast fermentation
・Partial aging in French oak for depth and nuance
・Bottled unfined and unfiltered

👃 Tasting Notes:
・Aromas: White flowers, ripe pear, citrus peel, lychee, stone fruits, and subtle spice
・Palate: Richly fruited with vivid acidity, a supple mouthfeel, and a long saline finish full of finesse

🏅 Critic Scores:
・James Suckling (previous vintages): ~94 pts
・Le Pif Score: 97 / 100 – “An unforgettable white. Honest, pure, and utterly moving.”

🍽 Recommended Pairings:
Grilled white fish with lemon-butter sauce
Thai green curry, fresh spring rolls
Goat cheese, Brie, or Camembert
Japanese pairings: vegetable tempura, ebi nigiri, tai (sea bream) sushi