ロゾランジュ ドメーヌ・ポール・マス 2023 / Rosorange Domaines Paul Mas 2023

ロゾランジュ 2023 – ドメーヌ・ポール・マス

ロゼとオレンジの融合、南フランス発・注目の革新的ワイン

概要：
「ロゾランジュ 2023」は、南フランス・ラングドックのドメーヌ・ポール・マスが造る、ロゼワインとオレンジワインの技術を融合させたハイブリッドな1本。ジャン＝クロード・マス氏による、地中海らしい自由な発想が生んだ、遊び心と完成度を兼ね備えたナチュラル＆モダンワインです。

ブドウ品種：

• サンソー

• グルナッシュ・ノワール

• グルナッシュ・グリ

• マカブー

• ヴェルメンティーノ

醸造方法：

• サンソー、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリの一部は直接圧搾でロゼとして醸造。

• マカブー、ヴェルメンティーノ、残りのグルナッシュ・グリは6〜8日間スキンコンタクトしてオレンジワインに。

• 2種類のワインをブレンドし、ステンレスタンクで2ヶ月間熟成。

• 使用されるブドウはすべてオーガニック栽培。

テイスティングノート：

• 色合い： ピンクにオレンジがかった明るいアンバー色。

• 香り： アプリコット、オレンジピール、白桃のコンポート、ライチ、スパイスのニュアンス。

• 味わい： 中程度のボディに、フレッシュな酸とスキンコンタクト由来の優しいタンニン。ミネラル感のある余韻が長く続きます。

評価：

• ジェームズ・サックリング：92点

  「ロゼとオレンジの完璧な融合。アプリコット、蜂蜜、焼き桃、ライチ。中程度のボディでジューシーな飲み心地。」

• アンドレアス・ラーソン：90点

  「オレンジピンク色。ストーンフルーツやドライシトラスのアロマ。繊細なタンニンがあり、若々しい果実味が魅力。」

• Le Pif スコア：95点

  「このワインには完全に心を奪われました。ユニークでありながら完成度も高い。夏に毎日飲みたい、そんな1本です。」

おすすめのペアリング：

• アプリコットとフェタチーズのタブレ（クスクス）

• 地中海風の野菜グリルやメゼ（前菜盛り）

• タイカレー、白身魚の寿司や巻き寿司

• ブリーやカマンベールなどのソフトチーズ

Rosorange 2023 – Domaines Paul Mas

A Bold Rosé with an Orange Twist – Languedoc Innovation in a Glass

Overview:
Crafted in the sunny vineyards of the Languedoc, Rosorange 2023 is a vibrant and innovative wine from Domaines Paul Mas. This cuvée is a unique blend of rosé and orange winemaking styles, combining freshness with texture and complexity. Winemaker Jean-Claude Mas is known for pushing creative boundaries, and this wine is a perfect example of his modern Mediterranean flair.

Grape Varieties:

• Cinsault

• Grenache Noir

• Grenache Gris

• Macabeu

• Vermentino

Vinification & Aging:

• Cinsault, Grenache Noir, and part of the Grenache Gris are direct-pressed to make a delicate rosé.

• Macabeu, Vermentino, and the rest of the Grenache Gris undergo 6–8 days of skin contact, creating the orange wine component.

• The two styles are blended and aged for 2 months in stainless steel to preserve brightness and aromatics.

• Grapes are organically grown.

Tasting Notes:

• Color: Pale pink with copper-orange reflections.

• Nose: Fragrant with notes of apricot, orange peel, peach compote, lychee, and a touch of spice.

• Palate: Medium-bodied with refreshing acidity, soft tannins from skin contact, and a juicy, mineral-laced finish.

Critic Scores:

• James Suckling: 92 points

  “A successful rosé-orange hybrid. Apricot, honey, baked peach, lychee. Mid-bodied, vibrant, juicy finish. Organically grown.”

• Andreas Larsson: 90 points

  “Bright orange-pink hue. Aromas of stone fruit, red berries, dried citrus peel. Fresh and youthful with a delicate tannic grip.”

• Le Pif Score: 95/100

  “This wine completely charmed me. It’s not just original — it’s seriously good. Balanced, refreshing, and full of personality. I could drink this all summer long.”

Recommended Pairings:

• Couscous or tabbouleh with apricot, feta, and mint

• Grilled vegetables or Mediterranean mezze

• Asian dishes like Thai curry or sushi

• Soft cheeses: Brie, Camembert, or chèvre